Trong bức tranh văn hóa Trung Hoa, Lễ hội Laba dệt nên một sợi chỉ ấm áp và lễ hội, được tổ chức vào ngày thứ tám của tháng mười hai âm lịch, được gọi là La Yue. Ngày này không chỉ là một dấu hiệu trên lịch; đó là một lễ kỷ niệm báo hiệu Tết Nguyên đán sắp đến, thời điểm đổi mới và vui vẻ.
Làm cháo Laba
Như câu tục ngữ đã nói, "Đừng chảy nước miếng nhé các con, vì Lễ hội Laba và Lễ hội mùa xuân đang đến gần." Cháo này là món ăn ngọt ngào mở đầu cho Tết Nguyên đán, thời điểm các gia đình tụ họp để chia sẻ sự ấm áp và hương vị của mùa lễ hội.
Quá trình nấu cháo Laba vừa là nghệ thuật vừa là truyền thống. Bắt đầu bằng việc lựa chọn nguyên liệu cẩn thận: gạo, kê, đậu đỏ, đậu phộng, hạt sen và táo tàu. Mỗi nguyên liệu được lựa chọn không chỉ vì màu sắc và giá trị dinh dưỡng mà còn vì cách chúng góp phần tạo nên sự hài hòa tổng thể của món ăn.
Cháo Laba không chỉ là một bữa ăn; nó là biểu tượng của sự may mắn và đoàn tụ. Nó đại diện cho nỗ lực chung của các gia đình và cộng đồng cùng nhau chuẩn bị cho năm mới, cầu nguyện cho hòa bình, sức khỏe và sự hòa hợp.
Phong tục tỏi Laba
Một truyền thống khác gắn liền với Lễ hội Laba là ngâm tỏi Laba. Thực hành đơn giản nhưng có ý nghĩa này bao gồm việc đặt tép tỏi đã lột vỏ vào lọ kín và phủ giấm lên trên. Tỏi ngâm thành phẩm được cho là có lợi cho sức khỏe, chẳng hạn như ngăn ngừa cảm lạnh và ngăn ngừa bệnh tật.
Một lời nhắc nhở để trân trọng và biết ơn
Lễ hội Laba không chỉ là lễ kỷ niệm truyền thống; mà còn là lời nhắc nhở chúng ta trân trọng thức ăn và biết ơn những phước lành của cuộc sống. Thông qua các hoạt động như nấu cháo Laba và ngâm tỏi Laba, mọi người thể hiện tình yêu cuộc sống và hy vọng vào tương lai.
Khi chúng ta kỷ niệm Lễ hội Laba, hãy để chúng ta đón nhận sự ấm áp của truyền thống và niềm vui đoàn tụ gia đình. Mong lễ hội này truyền cảm hứng cho chúng ta trân trọng những thú vui giản dị của cuộc sống và hướng đến năm mới với hy vọng và sự lạc quan.
Lillian Fortune Đá phía Đông
📧 Email: sales05@fortunestone.cn 📞 Điện thoại: +86 15960363992 (Có trên WhatsApp) 🌐 Trang web: www.festonegallery.com | www.fortuneeaststone.com